Vučji podrum

"Vina sa potpisom somborskih slikara"

Vinarija

Vinarija "Vučji podrum"

„Vučji podrum“ iz Sombora, mlada je porodična vinarija osnovana 2012. godine. Vuk Vujko, dipl. inženjer voćarstva i vinogradarstva je svoju ljubav prema vinu i umetnosti ukomponovao sa znanjem i iskustvom, i tako svim ljubiteljima vina ponudio jednu izvanrednu melodiju satkanu od, pre svega, kvalitetnih ukusa božanske kapljice, prefinjenih boja i mirisa i umetničkog doživljaja. Porodični vinograd se nalazi u okolini Sombora, u mestu Bački Monoštor u Bačkom vinogradarskom rejonu. Sorte grožđa zastupljene u vinima našeg podruma su Šardone (Chardonnay), Sovinjon blan (Sauvignon Blanc) od belih, te Merlo (Merlot), Kaberne sovinjon (Cabernet Sauvignon) i Frankovka od crnih.

Naša vina

Za sada, sedam vrsta vina iz našeg podruma krase, osim izuzetnog i prepoznatljivog kvaliteta i bogatih bukea, i etikete inspirisane delima poznatih somborskih slikara. Vino nije alkohol... ono je umetnost u boci, a kako zaokružiti priču o umetnosti ako ne delima velikih umetnika kao što su Milan Konjović, Sava Stojkov, Pavle Blesić... Stara rimska poslovica kaže: „Da bi upoznao jedan narod sedi za njegov sto, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino, onda ćeš znati kakvi su to ljudi.“ Vodeći se ovom poslovicom, najbolji način da upoznate Sombor i Somborce jeste da uživate u somborskim vinima iz „Vučjeg podruma“ i delima somborskih slikara. „Dan bez vina je kao dan bez Sunca“, francuska je poslovica koja nas je inspirisala da u naša vina utkamo niti, koje, nakon ispijene čaše bilo kojeg vina iz našeg podruma, i najtmurniji dan obasja zracima Sunca. Proslavljeni pisac Paulo Koeljo kaže: „Uzmi ono što ti život pruža i probaj da piješ iz svake čaše. Svako vino valja probati, neka samo pijuckati, a neka treba popiti do kraja.“ Mi kažemo: uživajte u pijuckanju i ispijanju vina iz „Vučjeg podruma“, jer kada ih jednom probate, uživanje svim čulima biće potpuno.

Degustacija vina

Vina iz vučjeg podruma

Zlatni šardone

Belo, sortno, suvo vino, sa dodatkom 23-karatnih zlatnih pahulja

Najnovije vino iz asortimana „VUČJEG PODRUMA“ koje, sasvim sigurno, nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Ekskluzivno vino od probranih grozdova sorte grožđa šardone sa dodatkom 23-karatnih zlatnih listića u novoj ambalaži, odiše lepotom i prefinjenošću. Vama ostaje samo da probate i uživate!

Vučji šardone barrique

Suvo, sortno, belo vino

Šardone limitirana serija! Suvo sortno belo vino spravljeno od sorte grožđa Šardone u vinariji porodice Vujko. Vino je odloženo u barrique buretu i flašira se u ograničenim količinama.

Vučji šardone

Suvo, sortno, belo vino

Izuzetno, prefinjeno suvo, sortno, belo vino iz našeg podruma, vino je koje sasvim sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Proizvedeno od sorte grožđa Šardone, predivne je zlatno-žute boje, sa tek primetnim primesama zelene i izraženo voćnim aromama jabuke i dunje. U njemu je protkana žal za letom i lepota slikovite i mirisne jeseni, još uvek prošarane sunčevim zracima. Iza naslikane kapije, koju na etiketi Vučjeg šardonea potpisuje, još jedan u plejadi čuvenih somborskih slikara, Pavle Blesić, nalazi se okrepljenje za sva čula. Vino stvara prijatelje, a uz Vučji šardone poslužen uz mirisnu rolovanu piletinu u slanini i dimljeni sir, Vaš krug prijatelja neizostavno će biti proširen.

Vučji sovinjon

Sortno, belo vino

Miris proleća i buđenja prirode karakteriše Vučji sovinjon beli. Spravljeno od sorte grožđa Sovinjon Blan, suvo je sortno belo vino, svetlo žute boje, te voćne arome sa izraženim ukusom zove. Etiketu na ovom našem inspirišućem vinu, krasi potpis somborskog akademskog slikara Miloša Pejovića. Evociranje uspomena sa društvom sa prošlogodišnjeg letovanja, uz riblje specijalitete i Vučji sovinjon beli, probudiće u Vama samo najlepša sećanja.

Vučji kaberne

Suvo, sortno, crveno vino

Suvo, sortno, crveno vino, intenzivno crvene boje iz našeg podruma, brižljivo je prizvedeno od sorte grožđa Kaberne sovinjon. Arome šumskog voća, kupine i borovnice, zasigurno Vas neće ostaviti ravnodušnim. Kvalitet koji je u boci, naglašava etiketa sa potpisom maestra Milana Konjovića, svetski proslavljenog slikara rođenog u Somboru. Slikar je to bio, koji je slikao razumom. Ali kako vino podstiče maštu, može se dogoditi, da se pijući Vučji Kaberne, obrete na tren u Parizu ili Pragu, gde se maestro školovao. Priču sa prijateljima o umetnosti, Zlatnom gradu ili nekoj Vama omiljenoj temi, upotpunite našim Kaberneom i teletinom ispod sača.

Vučji roze

Suvo, sortno roze vino

Iako novo u našem podrumu, po svemu zaslužuje epitet „nestvarno lepo“. Suvo, sortno roze vino, spravnjeno je od sorte grožđa Merlo. Specifične i prelepe, skoro nestvarno ružičaste boje, preovlađujuće je voćne arome sa izraženom notom maline. Njegova prelepa boja do punog izražaja dolazi tek kada je u čaši, a pitkost i aroma su karakteristike koje će Vas „kupiti“ na prvi gutljaj. Ljubav prema vinu i umetnosti, kada je Vučje roze vino u pitanju, upotpunili smo etiketom koju potpisuje, takođe somborski slikar, Milenko Buiša. Njegova dama sa crvenim šeširom, upotpunjuje nestvarnu lepotu i mistiku našeg roze vina. Vučje roze vino će uz pohovani sir, dati notu ozbiljnosti čak i neobaveznom ćaskanju sa poznanicima.

Vučja krv

Suvo, crveno vino

Vučja krv prvo je vino proizvedeno u „Vučjem podrumu“ te smo na njega izuzetno ponosni. Ono je početak naše vinske priče. Kupaža je to sorti grožđa Kaberne sovinjon i Merlo. Suvo, crveno vino, intenzivne crvene boje, pokreće ono što je u vama uspavano. Osvaja aromom šumskog voća i blagim notama vanile. Etiketu našeg prvenca potpisuje slavni somborski slikar Sava Stojkov, slikar ravnice i ravničara, sin prvenac zemljodelca Vladimira Stojkova i Milice. Vučja krv vino je ljubavi. Podelite ga zato sa voljenim bićem uz biftek pripremljen na način koji najviše volite.

Vučji bermet

Aromatizovano desertno vino

Paletu vina iz našeg podruma, proširili smo i obogaćenim, aromatizovanim desertnim vinom, Vučji bermet crni. Nastao iz našeg prvenca, Vučje krvi, zadovoljava istančane ukuse sladokusaca i ljubitelja isključivo desertnih vina. Somborski slikar Stipan Kovač, rodom iz sela nadomak Sombora, Bačkog Monoštora, koji svojim motivima trščara, blatnjavih ulica, konja, izaziva radost u svima onima koji u sećanju nose detinjstvo i mladost u vojvođanskim atarima, potpisuje etiketu na boci Vučjeg bermeta. Popodnevna kafa, razgovor sa prijateljicama ili, što da ne, i prijateljima, uz lagani Tiramisu i čašicu (ili više) Vučjeg bermeta crnog, recept su za savršeno provedno vreme.

Vučja frankovka

Suvo, stono, sortno crveno vino

Proizvedena od sorte grožđa Frankovka, uobičajene za vojvođanske prostore. Suvo, stono, sortno crveno vino, intenzivne je crvene boje. Neobičnu aromu daju mu voćni mirisi sa elementima kupine i višnje. Savremeni somborski slikar Srđan Bulat, potpisuje Vučju Frankovku. U plejadi somborskih slikara, Bulat pozitivno zbunjuje raznovrsnošću svoje tematike. Možda ćete, slučajno ili namerno, okupljeno društvo zbuniti pristavljajući srneći paprikaš dok uživaju ispijajući Vučju Frankovku, ali će konačan utisak biti nadasve pozitivan.

Kontakt

Telefon

+381 64 245 3650

+381 25 444 910

Email

info@vucjipodrum.com

Adresa

Hajduk Veljka BB

Sombor, Srbija